Wijnhandel Jan van Breda Wijnhandel Jan van Breda

Château Fontvert

In het hart van de Luberon, geroemd om de prachtige landschappen, ligt op een steenworp afstand van Lourmarin, een van de mooiste dorpen van Frankrijk, de wijngaard van Château Fontvert. Een prachtige boerderij, gebouwd door een familie Hugenoten in de tweede helft van de zeventiende eeuw.

Al meer dan drie eeuwen, is het eigendom van dezelfde familie en wordt doorgegeven van generatie op generatie. In de jaren 1950 wordt het landgoed uit de 16e eeuw overgenomen door de familie Monod. Vanaf 2000 is Château Fontvert uitgerust met een moderne wijnmakerij, een ondergrondse kelder en heeft 20 ha wijngaarden die sinds 2008 biologisch gecertificeerd zijn en sinds 2009 biodynamisch. 'De wijngaarden worden beschermd door de vallei', zegt manager Michaël Renaud, 'die het slechte weer weghoudt'. Alle druiven worden met de hand geoogst en fermentaties zijn uitsluitend met natuurlijke gist. Wijnmakers Yoann Malandain en Fabrice Monod maken deel uit van een biologisch collectief van wijnmakers in de regio, voor wie er maar één manier is om wijn te maken en dat is biodynamisch. Samen ondersteunen en verdedigen ze elkaar.

Er zijn geen producten beschikbaar op deze pagina.