Wijnhandel Jan van Breda Wijnhandel Jan van Breda

Tiara Branco 2016 Niepoort

Tiara Branco Niepoort

€ 24,95
inclusief BTW
Land Portugal Inhoud 0,75 L
Regio Douro Alc. percentage 14%
Smaaktype "rich" Serveertemperatuur 16-18C
Druiven inheemse druivenrassen Opmerkingen Witte wijn met houtrijping.

Tiara Branco Niepoort

Deze Portugese witte wijn is gemaakt van druiven van gemiddeld 60 jaar oude wijnstokken. De langzame fermentatie van 12 maanden in grote eiken vaten geeft de wijn karakter. De wijn is in december 2014 gebotteld. Anders dan voorgaande jaren heeft deze wijn malolactische fermentatie ondergaan en volledig houtgerijpt. Ingetogen fruitgeuren, intense mineraliteit, levendig en rijk van smaak. Herkomst: diverse kleine wijngaarden in de Dourovallei, Portugal Druiven: Codega do larinho, Rabigato, Donzelinho, Cercial e.a. (leeftijd van de stokken loopt uiteen van 40-100 jaar)
Naast de productie van port heeft Dirk van der Niepoort (1964) zich nu ook toegelegd op de productie van witte en rode wijnen. Er wordt veel aandacht besteed aan de kwaliteit van de wijnen. De wijnen zijn geen typische fruitbommen maar echte terroir produkten. Het is werkelijk verbazingwekkend om de diversiteit van de verschillende stijlen te proeven en te bemerken dat bijvoorbeeld zijn 'Charme' niet onderdoet voor een gerommeerde wijn zoals een 'La Tache'van DRC. De Dourovallei is onbetwist een van 's werelds mooiste wijngebieden. Als een zilveren ader slingert de rivier de Douro zich langs de steile wijnhellingen, sinds mensenheugenis beplant met druivenstokken. Omdat de hellingen zo steil zijn, staan veel druiven in terrassen aangeplant. Het gebruik van machines is vrijwel onmogelijk.