Wijnhandel Jan van Breda Wijnhandel Jan van Breda

Terra del Varo Irpinia Aglianico 2013 Tenuta Cavalier Pepe

Terra del Varo Irpinia Aglianico 2013

€ 12,95
inclusief BTW
Land Italie Inhoud 0,75 L
Regio Campania Alc. percentage 13.5
Smaaktype "rich" Serveertemperatuur 16-18
Druiven anglianico Opmerkingen

Terra del Varo Irpinia Aglianico 2013

Diep robijnroo van kleur. neus: aroma's van bramen, rode bessen en rijpe zwarte kersen met aangename kruidige en vanille. Zacht, gestructureerd in de mond met fluweel-zachte tannines. Heerlijk bij gegrild vlees, wild en harde kazen.
50% van de wijn gerijpt in vaten, 50% in roestvrijstalen vaten
Zet de wijn 1 uur van te voren open.

  • Meer dan 500 artikelen op voorraad
  • Bestel per fles wijnen en gedistilleerd
  • Vanaf 12 flessen / 150,- gratis bezorgd
  • Betaal veilig met Ideal of Creditcard
  • Snelle levering of ophalen in winkel

Tenuta Cavalier Pepe is gelegen in het hart van DOCG Campania Wijnen, Luogosano, Sant'Angelo all'Esca en Taurasi. Dit wijnhuis bezit 40 hectare wijngaarden en 10 ha olijfgaarden, met een ty-pische lokale variëteit Ravece, Terroir ligt op de hellingen van 350-500 meter. boven de zeespiegel met vooral een Zuid, Zuid-Oostelijke ligging. Bodems zijn klei, kalkhoudende met zanderige lagen. Microklimaat toont met zonnige zomers en koude winters. Gemiddeld venti-latie is goed. De herfst temperaturen brengen vooral de Aglianico tot trage rijping en late oogst, meestal tussen half oktober en de eerste helft van november. Alle rode wijnen evenals Coda di Volpe druiven, zijn uitsluitend geplant op eigen wijn-gaarden. Milena Pepe en haar familie zorgen persoonlijk voor de wijnstokken, dit in samenwerking met enkele professionals. Het doel van dit wijnhuis is om de kwaliteit van de druiven te verzorgen zodat kwaliteitswijnen kunnen beko-men worden, dit met een matige opbrengst en beperkte behandelingen van de gronden.