Wijnhandel Jan van Breda Wijnhandel Jan van Breda

'R' de Ruinart Brut Ruinart

'R' de Ruinart Brut

€ 54,50
inclusief BTW
Land Frankrijk Inhoud 0,75 L
Regio Champagne Alc. percentage 12.5%
Smaaktype Brut Serveertemperatuur 10-12 C
Druiven chardonnay, pinot meunier, pinot noir Opmerkingen

'R' de Ruinart Brut

Beschrijving

Kristal helder met mooie gouden reflexen. Delicate neus met aroma's van wit fruit , witte peer en gedroogde vruchten zoals hazelnoot en amandelen. In de afdronk een romige smaak met hint van witte bloemen en beboterde brioche. De “R” de Ruinart is één van de mooiste basis Champagnes van dit moment. Geheel op dronk door zijn zachtheid en volheid. Een prachtig speels aperitief. De aanwezigheid van 60 procent Pinot Noir maakt hem wat voller, ronder en ook nootachtiger. Bekroond door Wine Enthusiast met 92 punten.

Ruinart is het oudste champagnehuis, opgericht in 1729 door Nicolas Ruinart. Zijn oom, Dom Thierry Ruinart, was een goede vriend van collega benedictijner monnik Dom Pierre Pérignon. Samen experimenteerden zij er op los om het mysterie rondom mousserende wijnen te ontrafelen. Beiden hebben uiteraard geen nazaten gekregen in verband met hun religieuze achtergrond. Hun kennis is echter wel overgedragen aan neef Nicolas. Ruinart is gelegen in Reims en de kelders waar miljoenen flessen opgeslagen liggen, zijn monumentaal en dateren uit de Romeinse tijd. Dit historische champagnehuis heeft een frisse en elegante stijl en is chardonnay gedomineerd.