Wijnhandel Jan van Breda Wijnhandel Jan van Breda

Sito Moresco Nebbiolo 2012 Gaja

Sito Moresco Gaja

€ 39,95
inclusief BTW
Land Italie Inhoud 0,75 L
Regio Piemonte Alc. percentage 12.5%
Smaaktype "rich" Serveertemperatuur 16-18C
Druiven cab. sauvignon, merlot, nebbiolo Opmerkingen

Sito Moresco Gaja

Sito Moresco combineert het karakter en raffinement van nebbiolo met de toegankelijkheid van cabernet en merlot. In de neus rijpe rode vruchten, iets van chocolade en een aangename kruidentoets. De tannines zijn zijdezacht en de wijn heeft een evenwichtige structuur. Uitstekend bij vleesgerechten of bij belegen kazen.

Meer informatie

Angelo Gaja (1940) is een begrip in de wijnwereld. Zijn inzichten zijn van onschatbare waarde geweest voor Italië als wijnland en voor Piemonte in het bijzonder. Zijn aantreden in het familiebedrijf in 1961, na stages in Frankrijk en Californië, was het startsein van een opzienbarende reeks vernieuwingen. Gaja beperkte oogstrendementen rigoreus, voerde het gebruik van barriques in en plantte voor de streek ‘vreemde’ druivenrassen aan. In 1996 breidde Gaja uit naar Toscane, waar hij het wijngoed Ca’Marcanda verwierf. Ook hier werkte hij met onbegrensde energie aan wijnen die hun gelijke in Italië nauwelijks kennen. Inmiddels spelen ook Gaja’s dochters Gaia en Rosanna een (steeds belangrijker) rol in het bedrijf.