Wijnhandel Jan van Breda Wijnhandel Jan van Breda

Rosso della Toscana Promis 2013 Gaja

Rosso della Toscana Promis - Angelo Gaja

€ 33,95
inclusief BTW
Land Italie Inhoud 0,75 L
Regio Toscane Alc. percentage 12.5%
Smaaktype "rich" Serveertemperatuur 16-18C
Druiven merlot, sangiovese, syrah Opmerkingen

Rosso della Toscana Promis - Angelo Gaja

Een rijpe, romige en zachte wijn met versmolten vanilletonen vanwege zijn subtiele houtrijping. De wijn zit met zoete bramen en bosbessen barstensvol zwart fruit en is door zijn middelvolle structuur ook jong gedronken een aanrader. Heerlijk bij mooie pastagerechten of kruidige vleesgerechten. Het etiket is geïnspireerd op het landschap in het gebied. De blauwe vlakken verwijzen naar de bomen die aan de zijden van de wegen staan.

Meer informatie

Angelo Gaja (1940) is een begrip in de wijnwereld. Zijn inzichten zijn van onschatbare waarde geweest voor Italië als wijnland en voor Piemonte in het bijzonder. Zijn aantreden in het familiebedrijf in 1961, na stages in Frankrijk en Californië, was het startsein van een opzienbarende reeks vernieuwingen. Gaja beperkte oogstrendementen rigoreus, voerde het gebruik van barriques in en plantte voor de streek ‘vreemde’ druivenrassen aan. In 1996 breidde Gaja uit naar Toscane, waar hij het wijngoed Ca’Marcanda verwierf. Ook hier werkte hij met onbegrensde energie aan wijnen die hun gelijke in Italië nauwelijks kennen. Inmiddels spelen ook Gaja’s dochters Gaia en Rosanna een (steeds belangrijker) rol in het bedrijf.