Wijnhandel Jan van Breda Wijnhandel Jan van Breda

Schouwen-D-r-uivenland Blanc 2018 Kleine Schorre

Auxerrois De Kleine Schorre

€ 15,95
inclusief BTW
Land Nederland Inhoud 0,75 L
Regio Zeeland Alc. percentage 12.5%
Smaaktype "fresh" Serveertemperatuur 10-12C
Druiven auxerrois, pinot blanc Opmerkingen

Auxerrois De Kleine Schorre

Smaak: mooie zuren. Wat appel, eucalyptus en een tikje amandel en lichte kalk. Droog, rond en iets filmend. Een goede body en een mooie en brede afdronk. Licht pétillant (licht mousserend). Fris met mooie zuren. Complexe smaak die je doet smachten naar zeevruchten. Goed vol met een zeer mooie (wel een droge) lange afdronk. De geur doet je wel iets van zoet vermoeden die in de smaak niet terugkomt. Zeer mooie wijn /

Meer

In 2001 zag Wijnhoeve De Kleine Schorre het Zeeuwse licht. In samenwerking met het gerenommeerde Luxemburgse wijnbedrijf Cep d’Or is een strenge selectie van druiven gemaakt. De keuze van de druivenrassen is gebaseerd op een aantal criteria. Een daarvan is dat de wijnen naadloos aan moeten sluiten op het goede dat Zeeland al sinds jaar en dag te bieden heeft, namelijk de Zeeuwse Zilte Zaligheden. Deze zilte zaligheden bestaan uit: mosselen, de Oosterscheldekreeft, oesters, platvis, lamsoor en zeekraal. De keuze van de druivenrassen is daarom gevallen op de Pinot Gris, Pinot Blanc, Rivaner en Auxerrois.