Wijnhandel Jan van Breda Wijnhandel Jan van Breda

Schouwen-D-r-uivenland Rivaner 2019 - VERWACHT -

Auxerrois De Kleine Schorre

€ 13,95
inclusief BTW
Land Nederland Inhoud 0,75 L
Regio Zeeland Alc. percentage 12.5%
Smaaktype "fresh" Serveertemperatuur 10-12C
Druiven müller thurgau Opmerkingen

Auxerrois De Kleine Schorre

Een bijzonder frisse wijn met volle fruit tonen als lychee, perzik en peer, een licht sprankeltje maakt deze wijn compleet. Door zijn lichte zoetje en zijn frisheid laat deze wijn zich geweldig combineren met Zeeuwse Zilte Zaligheden als kreeft, garnalen en crab. Zeker ook pittige gerechten en salades zijn een goede combinatie.

Meer

In 2001 zag Wijnhoeve De Kleine Schorre het Zeeuwse licht. In samenwerking met het gerenommeerde Luxemburgse wijnbedrijf Cep d’Or is een strenge selectie van druiven gemaakt. De keuze van de druivenrassen is gebaseerd op een aantal criteria. Een daarvan is dat de wijnen naadloos aan moeten sluiten op het goede dat Zeeland al sinds jaar en dag te bieden heeft, namelijk de Zeeuwse Zilte Zaligheden. Deze zilte zaligheden bestaan uit: mosselen, de Oosterscheldekreeft, oesters, platvis, lamsoor en zeekraal. De keuze van de druivenrassen is daarom gevallen op de Pinot Gris, Pinot Blanc, Rivaner en Auxerrois.