Wijnhandel Jan van Breda Wijnhandel Jan van Breda

Manzanilla 'La Goya' Delgado Zuleta

Manzanilla 'La Goya'

€ 12,50
inclusief BTW
Land Spanje Inhoud 0,70 L
Regio Sanlúcar de Barrameda Alc. percentage 15%
Smaaktype Manzanilla Serveertemperatuur
Druiven palomino fino Opmerkingen

Manzanilla 'La Goya'

Notitie

De Sherry Manzanilla La Goya van Delgado Zuleta is een droge sherry, lichtgoud van kleur met een nootachtig palet. De zeewind geeft de druiven in Sanlúcar de Barrameda een kruidig en ziltig karakter. Op de neus ook romig en tonen van amandel. Krachtig en intens, maar tegelijkertijd ook verfijnd. Goed te combineren met visgerechten en perfect met verschillende soorten ham en allerlei tapas.

Extra informatie

Bodegas Delgado Zuleta is één van de alleroudste en meest toonaangevende huizen in het gebied van Jerez de la Frontera. De historie van dit huis gaat terug tot 1719. De huidige naam bestaat sinds eind van de 19e eeuw toen sherry floreerde en Delgado Zuleta leverancier werd van het Spaanse hof – wat ze nog steeds zijn. Het huis is nog steeds in handen van enkele families en telt slechts een honderdtal aandeelhouders. Traditie en een rotsvast geloof in kwaliteit zijn kenmerkend voor de prominente positie die Delgado Zuleta al generaties lang inneemt. Een ware sherry-aristocratie. De sherry’s van Delgado Zuleta bestrijken een breed spectrum smaken en soorten, van zeer droog, Manzanilla, tot prachtig zoet, Pedro Ximenez, met ertussenin fino (fris en droog) en de nootachtiger Amontillado, Oloroso en Palo Cortado. Voor de sherry’s worden alleen Palomino-druiven van de beste Albariza-gronden (Jerez Superior) verwerkt; 85% is bestemd voor de productie van de Manzanilla, Delgado’s onbetwiste topproduct dat in thuishaven Sanlúcar de Barrameda als de standaarddrager van de Manzanilla wordt beschouwd.