Wijnhandel Jan van Breda Wijnhandel Jan van Breda

'Le Dix de Saint Damien' 2016 - UITVERKOCHT -

'Le Dix de Saint Damien' Saint Damien

€ 7,95
inclusief BTW
Land Frankrijk Inhoud 0,75 L
Regio Rhône Alc. percentage 14%
Smaaktype "gentle" Serveertemperatuur 16-18°
Druiven grenache, marselan Opmerkingen

'Le Dix de Saint Damien' Saint Damien

Notitie

Proefnotitie: Een assemblage van Grenache en Marselan. Veel rood sappig fruit in het glas en een subtiele kruidigheid. Heerlijk soepel drinkbaar en in de zomer licht gekoeld een multi inzetbare rode wijn.

Le 10 de Saint Damien komt uit het Zuiden van de Rhône. Saint Damien maakt topklasse wijnen rondom de plaats Gigondas. In het zuidelijk Rhône gebied overheerst de Grenache druif maar alle wijnen worden gevormd door assemblages. Een klein percentage Marselan, Syrah, Carignan, Mourvedre of Cinsault kan worden toegevoegd zodat de wijnen rondeur en meer perfectie in complexiteit bevatten. De typische Rhône kruidigheid is ook terug te proeven in al zijn wijnen. Zijn instapwijn Le Dix de Saint Damien is al een verleiding op zich!

Achtergrondinformatie

Domaine Saint-Damien is run by Joel and Amie Saurel. The Saurel family had been tending vineyards for four generations, dating back to 1821, and until recently selling all of the grapes to negociants. In 1996 Joel resumed producing wine at the estate and in 1998 they brought on consulting winemaker Philippe Cambie. Vinification is classic with wines being made in large old cement tanks and aged in either the tanks or Large old foudres for the Gigondas.

Today the estate is comprised of 42 acres of vineyards of which 30 are in Gigondas. The vines are an average age of 50 years and are very low yielding. The wines of Gigondas are bottled according to individual terroir (particularly soil type) known as the Saint Damien Trilogy;